Laissez-nous vous présenter des vignerons qui ont su nous séduire : la famille Capdevielle !
Située sur la rive droite de Bordeaux, la famille produit des vins AOC Bordeaux et AOC Saint-Emilion Grand Cru en « culture raisonnée » et en « Agriculture Biologique ».
Jean-Sebastien Capdevielle, un vigneron engagé dans le respect du terroir et le plaisir des dégustations
Dès le début de leur aventure viticole en 2008, la famille Capdevielle s’est engagée pour une viticulture bio et biodynamique. A l’écoute de la nature, Jean-Sébastien se sert du savoir-faire local, utilisant des poudrages à base de plantes naturelles et d’huiles essentielles, mais aussi du bon sens paysan, héritage familial. Respecter la nature, l’écouter et vivre en harmonie avec elle est aussi clé pour eux. Ils ont notamment planté des arbres fruitiers et des oliviers autour des vignes.
Jean-Sébastien est animé par son envie d’exprimer la finesse du terroir, de préserver les traditions et les terroirs tout en créant des vins uniques pour tous les goûts. Le plaisir de ses consommateurs avant tout !
Et si vous ressentez la typicité dégagée par ses terres, Jean-Sébastien sera un homme comblé.
C’est tout naturellement que nous avons choisi cette famille passionnée pour vous proposer des cuvées capables de satisfaire toutes vos envies.
La cuvée Château l’Evêché, AOC Saint Émilion Grand Cru
Cultivé sur 2,5 hectares, la cuvée Château l’Evêché Saint Emilion Grand Cru est un vin dense et structuré qui se bonifie avec l’âge. Il est élaboré sur un terroir de graves lourdes sur argiles fines et ferrugineuses. Ce vin de caractère offre un bel équilibre entre puissance et élégance, fraîcheur et maturité !
Il sera l’allié idéal pour vos plus beaux évènements !
Les cuvées Origami
Dès le départ, Jean-Sébastien Capdevielle avait la volonté de créer une gamme gourmande et accessible à tous. De cette idée sont nées les cuvées Origami.
AOC Grand vin de Bordeaux
La cuvée Bordeaux Origami est un vin soigné et fruité aux arômes complexes et élégants. Elle peut
être appréciée dès sa jeunesse mais permet aussi être conservée quelques années révélant alors une jolie trame tanique. Forte de son succès, cette cuvée est cultivée sur 20 Ha argilo-calcaires exceptionnels.
Il se marie parfaitement aussi bien avec des petits fours qu’avec une planche de charcuteries et de fromages !
AOC Côtes de Provence
La cuvée Provence Origami est pensée avec la volonté d’un vin fruité et gourmand pour répondre aux envies des consommateurs. Elle est le fruit du mariage de 5 terroirs complexes de Vidauban.
C’est le compagnon parfait de vos évènements conviviaux !
Passion et rigueur sont maîtres-mot aux domaines. Aussi, nous leur faisons une pleine confiance. Grâce à la philosophie de ses créateurs, nous savons que leurs vins plairont à coup sûr à vos collaborateurs !
Découvrez en images, l’univers de la famille Capdevielle !
