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Automne : tous les produits qui ont la cote dans la cuisine !

Connaître la saisonnalité des produits n’est pas évident. Surtout quand arrive l’automne, on ne sait plus quoi manger. Après l’été, hors de question de rentrer en couvade : il faut continuer à bien manger, mais salades et autres repas légers ne sont décidément plus d’actualité. Avant toute chose, il est primordial de s’informer sur les aliments d’automne afin d’imaginer et de préparer de nouvelles recettes mettant en scène saveurs de saison et des produits frais. Inclure le respect des saisons dans votre consommation pourrait vous mener à de belles surprises gustatives !